Single Malt Club

 
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Entrada O Whisky Os Países Escócia As Regiões

As regiões

 

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Contráriamente aos que se passa nos Vinhos, o conceito de "terroir" não é fundamental nos Whiskies de Malte. Daí que a designação "Região" não esteja condicionada pela legislação comunitária que se aplica nas regiões D.O.C. (Denominação de Origem Controlada) que obrigam à aposição de um selo de garantia emitido por uma entidade certificadora. A indústria não considera a origem da cevada, que pode mesmo ser de estranha à Escócia, como um factor determinante das características do produto final.



 

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